Food and beverage service fundamentals

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	De Asis, Lucio D.
Otros Autores:	Catchilla, Ulysses C., Gapas, Reyman M.
Formato:	Libro
Lenguaje:	English
Publicado:	Mandaluyong City Books Atbp. Publishing c2010.
Materias:	Food service. Beverages.