Food and beverage service fundamentals

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	De Asis, Lucio D.
Drugi avtorji:	Catchilla, Ulysses C., Gapas, Reyman M.
Format:	Knjiga
Jezik:	English
Izdano:	Mandaluyong City Books Atbp. Publishing c2010.
Teme:	Food service. Beverages.