Inventory and purchasing competency guide

Inventory and purchasing competency guide

সমস্ত সংস্করণ দেখান (2)
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
সংস্থা লেখক: Educational Foundation (National Restaurant Association)
বিন্যাস: গ্রন্থ
ভাষা:English
প্রকাশিত: Upper Saddle River, N.J. Pearson Prentice Hall c2007.
বিষয়গুলি:
Food service purchasing.
Food service purchasing > Quality control.
Restaurants > Inventory control.