Study guide to accompany On cooking a textbook of culinary fundamentals

Study guide to accompany On cooking a textbook of culinary fundamentals

Dettagli Bibliografici
Autore principale: Stamm-Griffin, Christine
Altri autori: Hause, Alan M., Martel, Priscilla A.
Natura: Libro
Lingua:English
Pubblicazione: Boston Prentice Hall/Pearson 2011.
Soggetti:
Cooking.