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Solid-state fermentation bioreactors fundamentals of design and operation

书目详细资料
其他作者: Mitchell, David A. (David Alexander) 1962-, Krieger, Nadia, Berovic, M. (Marin)
格式: 图书
语言:英语
出版: Berlin Springer c2006.
主题:
Bioreactors > Design and construction.
Solid-state fermentation.