Solid-state fermentation bioreactors fundamentals of design and operation

Solid-state fermentation bioreactors fundamentals of design and operation

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Άλλοι συγγραφείς: Mitchell, David A. (David Alexander) 1962-, Krieger, Nadia, Berovic, M. (Marin)
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:English
Έκδοση: Berlin Springer c2006.
Θέματα:
Bioreactors > Design and construction.
Solid-state fermentation.