A history of food

A history of food

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Toussaint-Samat, Maguelonne 1926-
פורמט: ספר
שפה:English
French
יצא לאור: Chichester, West Sussex, U.K. Wiley-Blackwell 2009.
מהדורה:New expanded ed.
נושאים:
Nutrition > Social aspects > History.
Food > History.
Food supply > History.