A history of food

A history of food

Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Toussaint-Samat, Maguelonne 1926-
Médium: Kniha
Jazyk:English
French
Vydáno: Chichester, West Sussex, U.K. Wiley-Blackwell 2009.
Vydání:New expanded ed.
Témata:
Nutrition > Social aspects > History.
Food > History.
Food supply > History.