A history of food

A history of food

Dettagli Bibliografici
Autore principale: Toussaint-Samat, Maguelonne 1926-
Natura: Libro
Lingua:English
French
Pubblicazione: Chichester, West Sussex, U.K. Wiley-Blackwell 2009.
Edizione:New expanded ed.
Soggetti:
Nutrition > Social aspects > History.
Food > History.
Food supply > History.