Ceserani and Kinton's the theory of catering

Ceserani and Kinton's the theory of catering

Tüm sürümleri göster (2)
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Foskett, David 1951-
Diğer Yazarlar: Ceserani, Victor, Kinton, Ronald
Materyal Türü: Kitap
Dil:English
Baskı/Yayın Bilgisi: London Hodder Arnold c2007.
Edisyon:11th ed.
Konular:
Caterers and catering.
Food service.