Professional garde manger a comprehensive guide to cold food preparation
| Huvudupphovsman: | |
|---|---|
| Övriga upphovsmän: | , |
| Materialtyp: | Bok |
| Språk: | English |
| Publicerad: |
Hoboken, NJ
John Wiley & Sons
c2011.
|
| Ämnen: |
| Huvudupphovsman: | |
|---|---|
| Övriga upphovsmän: | , |
| Materialtyp: | Bok |
| Språk: | English |
| Publicerad: |
Hoboken, NJ
John Wiley & Sons
c2011.
|
| Ämnen: |