Food chemistry
| অন্যান্য লেখক: | |
|---|---|
| বিন্যাস: | গ্রন্থ |
| ভাষা: | English |
| প্রকাশিত: |
New York
M. Dekker
c1985.
|
| সংস্করন: | 2nd ed., rev. and expanded. |
| মালা: | Food science and technology
15 |
| বিষয়গুলি: |
| অন্যান্য লেখক: | |
|---|---|
| বিন্যাস: | গ্রন্থ |
| ভাষা: | English |
| প্রকাশিত: |
New York
M. Dekker
c1985.
|
| সংস্করন: | 2nd ed., rev. and expanded. |
| মালা: | Food science and technology
15 |
| বিষয়গুলি: |