Infrared spectroscopy for food quality analysis and control

Detaylı Bibliyografya
Diğer Yazarlar:	Sun, Da-Wen
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	English
Baskı/Yayın Bilgisi:	Amsterdam Academic Press/Elsevier c2009.
Konular:	Food > Analysis. Infrared spectroscopy.