Process-induced food toxicants occurrence, formation, mitigation, and health risks
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Tác giả khác: | |
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | English |
| Được phát hành: |
Wiley
Hoboken, N.J.
c2009.
|
| Những chủ đề: |
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Tác giả khác: | |
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | English |
| Được phát hành: |
Wiley
Hoboken, N.J.
c2009.
|
| Những chủ đề: |