Dictionary of flavors

Dictionary of flavors

Hiển thị tất cả phiên bản (2) khác
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: De Rovira, Dolf A.
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:English
Được phát hành: Ames, Iowa Wiley-Blackwell c2008.
Phiên bản:2nd ed.
Những chủ đề:
Flavoring essences > Dictionaries.
Food industry and trade > Dictionaries.