Dictionary of flavors

Dictionary of flavors

Toon alle (2) versies
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: De Rovira, Dolf A.
Formaat: Boek
Taal:English
Gepubliceerd in: Ames, Iowa Wiley-Blackwell c2008.
Editie:2nd ed.
Onderwerpen:
Flavoring essences > Dictionaries.
Food industry and trade > Dictionaries.