Dictionary of flavors

Dictionary of flavors

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書目詳細資料
主要作者: De Rovira, Dolf A.
格式: 圖書
語言:English
出版: Ames, Iowa Wiley-Blackwell c2008.
版:2nd ed.
主題:
Flavoring essences > Dictionaries.
Food industry and trade > Dictionaries.