Dictionary of flavors

Dictionary of flavors

Показать все версии (2)
Библиографические подробности
Главный автор: De Rovira, Dolf A.
Формат: ‌
Язык:English
Опубликовано: Ames, Iowa Wiley-Blackwell c2008.
Редактирование:2nd ed.
Предметы:
Flavoring essences > Dictionaries.
Food industry and trade > Dictionaries.