Dictionary of flavors

Dettagli Bibliografici
Autore principale:	De Rovira, Dolf A.
Natura:	Libro
Lingua:	English
Pubblicazione:	Ames, Iowa Wiley-Blackwell c2008.
Edizione:	2nd ed.
Soggetti:	Flavoring essences > Dictionaries. Food industry and trade > Dictionaries.