Dictionary of flavors

Dictionary of flavors

Pokaži sve verzije (2)
Bibliografski detalji
Glavni autor: De Rovira, Dolf A.
Format: Knjiga
Jezik:English
Izdano: Ames, Iowa Wiley-Blackwell c2008.
Izdanje:2nd ed.
Teme:
Flavoring essences > Dictionaries.
Food industry and trade > Dictionaries.