Dictionary of flavors

Dictionary of flavors

Show all versions (2)
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: De Rovira, Dolf A.
פורמט: ספר
שפה:English
יצא לאור: Ames, Iowa Wiley-Blackwell c2008.
מהדורה:2nd ed.
נושאים:
Flavoring essences > Dictionaries.
Food industry and trade > Dictionaries.