Dictionary of flavors

Dictionary of flavors

Näytä kaikki versiot (2)
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: De Rovira, Dolf A.
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:English
Julkaistu: Ames, Iowa Wiley-Blackwell c2008.
Painos:2nd ed.
Aiheet:
Flavoring essences > Dictionaries.
Food industry and trade > Dictionaries.