Dictionary of flavors

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	De Rovira, Dolf A.
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	English
Έκδοση:	Ames, Iowa Wiley-Blackwell c2008.
Έκδοση:	2nd ed.
Θέματα:	Flavoring essences > Dictionaries. Food industry and trade > Dictionaries.