Dictionary of flavors

Dictionary of flavors

Zobrazit všechna vydaní (2)
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: De Rovira, Dolf A.
Médium: Kniha
Jazyk:English
Vydáno: Ames, Iowa Wiley-Blackwell c2008.
Vydání:2nd ed.
Témata:
Flavoring essences > Dictionaries.
Food industry and trade > Dictionaries.