The culture of food

The culture of food

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Montanari, Massimo 1949-
Outros Autores: Ipsen, Carl
Formato: Livro
Idioma:English
Italian
Publicado em: Oxford, UK Blackwell 1996.
Colecção:The Making of Europe
Assuntos:
Food > History.
Food habits > Europe.
Europe > Social life and customs.