The culture of food

書目詳細資料
主要作者:	Montanari, Massimo 1949-
其他作者:	Ipsen, Carl
格式:	圖書
語言:	English Italian
出版:	Oxford, UK Blackwell 1996.
叢編:	The Making of Europe
主題:	Food > History. Food habits > Europe. Europe > Social life and customs.