The culture of food

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Montanari, Massimo 1949-
Otros Autores:	Ipsen, Carl
Formato:	Libro
Lenguaje:	English Italian
Publicado:	Oxford, UK Blackwell 1996.
Colección:	The Making of Europe
Materias:	Food > History. Food habits > Europe. Europe > Social life and customs.