Restaurant service basics

Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Dahmer, Sondra J.
Outros Autores:	Kahl, Kurt W.
Formato:	Livro
Idioma:	English
Publicado em:	Hoboken, N.J. Wiley c2009.
Edição:	2nd ed.
Assuntos:	Table service. Waiters. Waitresses.