Restaurant service basics

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Dahmer, Sondra J.
Άλλοι συγγραφείς:	Kahl, Kurt W.
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	English
Έκδοση:	Hoboken, N.J. Wiley c2009.
Έκδοση:	2nd ed.
Θέματα:	Table service. Waiters. Waitresses.