Restaurant service basics

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Dahmer, Sondra J.
Beste egile batzuk: Kahl, Kurt W.
Formatua: Liburua
Hizkuntza:English
Argitaratua: Hoboken, N.J. Wiley c2009.
Edizioa:2nd ed.
Gaiak: