Restaurant service basics

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Dahmer, Sondra J.
Altres autors:	Kahl, Kurt W.
Format:	Llibre
Idioma:	English
Publicat:	Hoboken, N.J. Wiley c2009.
Edició:	2nd ed.
Matèries:	Table service. Waiters. Waitresses.