Energy value of foods basis and derivation

Energy value of foods basis and derivation

书目详细资料
主要作者: Merrill, Annabel L. (Annabel Laura) 1905-
其他作者: Watt, Bernice K. (Bernice Kunerth) 1910-
格式: 图书
语言:English
出版: Washington, D.C. [U. S. Govt Printing Office], [1973].
主题:
Food > Analysis.