Energy value of foods basis and derivation

Energy value of foods basis and derivation

Библиографические подробности
Главный автор: Merrill, Annabel L. (Annabel Laura) 1905-
Другие авторы: Watt, Bernice K. (Bernice Kunerth) 1910-
Формат: ‌
Язык:English
Опубликовано: Washington, D.C. [U. S. Govt Printing Office], [1973].
Предметы:
Food > Analysis.