Energy value of foods basis and derivation

Energy value of foods basis and derivation

Détails bibliographiques
Auteur principal: Merrill, Annabel L. (Annabel Laura) 1905-
Autres auteurs: Watt, Bernice K. (Bernice Kunerth) 1910-
Format: Livre
Langue:English
Publié: Washington, D.C. [U. S. Govt Printing Office], [1973].
Sujets:
Food > Analysis.