Energy value of foods basis and derivation

Energy value of foods basis and derivation

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Merrill, Annabel L. (Annabel Laura) 1905-
Outros Autores: Watt, Bernice K. (Bernice Kunerth) 1910-
Formato: Livro
Idioma:English
Publicado em: Washington, D.C. [U. S. Govt Printing Office], [1973].
Assuntos:
Food > Analysis.