Energy value of foods basis and derivation

Energy value of foods basis and derivation

Dettagli Bibliografici
Autore principale: Merrill, Annabel L. (Annabel Laura) 1905-
Altri autori: Watt, Bernice K. (Bernice Kunerth) 1910-
Natura: Libro
Lingua:English
Pubblicazione: Washington, D.C. [U. S. Govt Printing Office], [1973].
Soggetti:
Food > Analysis.