Prentice Hall dictionary of culinary arts
| Үндсэн зохиолч: | |
|---|---|
| Бусад зохиолчид: | , |
| Формат: | Ном |
| Хэл сонгох: | англи |
| Хэвлэсэн: |
Upper Saddle River, N.J.
Pearson/Prentice-Hall
c2006.
|
| Хэвлэл: | 2nd ed. |
| Нөхцлүүд: |
| Үндсэн зохиолч: | |
|---|---|
| Бусад зохиолчид: | , |
| Формат: | Ном |
| Хэл сонгох: | англи |
| Хэвлэсэн: |
Upper Saddle River, N.J.
Pearson/Prentice-Hall
c2006.
|
| Хэвлэл: | 2nd ed. |
| Нөхцлүүд: |