Prentice Hall dictionary of culinary arts

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Labensky, Steven
مؤلفون آخرون: Ingram, Gaye G., Labensky, Sarah R.
التنسيق: كتاب
اللغة:English
منشور في: Upper Saddle River, N.J. Pearson/Prentice-Hall c2006.
الطبعة:2nd ed.
الموضوعات: