Garde manger the art and craft of the cold kitchen
| 企業作者: | |
|---|---|
| 格式: | 圖書 |
| 語言: | 英语 |
| 出版: |
Hoboken, N.J.
John Wiley
c2008.
|
| 版: | 3rd ed. |
| 主題: |
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| 格式: | 圖書 |
| 語言: | 英语 |
| 出版: |
Hoboken, N.J.
John Wiley
c2008.
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| 版: | 3rd ed. |
| 主題: |