American Culinary Federation's guide to culinary certification the mark of professionalism
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Korporativní autor: | |
| Další autoři: | |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | English |
| Vydáno: |
Hoboken, N.J.
Wiley
c2006.
|
| Témata: |
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Korporativní autor: | |
| Další autoři: | |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | English |
| Vydáno: |
Hoboken, N.J.
Wiley
c2006.
|
| Témata: |