Dimensions of food

Dimensions of food

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書目詳細資料
主要作者: Vaclavik, Vickie
其他作者: Pimentel, Marcia, Devine, Marjorie M.
格式: 圖書
語言:English
出版: Boca Raton, FL CRC/Taylor & Francis c2006.
版:6th ed.
主題:
Food > Laboratory manuals.
Nutrition > Laboratory manuals.
Cookery > Laboratory manuals.