Dimensions of food

Dimensions of food

Veure totes les versions (3)
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Vaclavik, Vickie
Altres autors: Pimentel, Marcia, Devine, Marjorie M.
Format: Llibre
Idioma:English
Publicat: Boca Raton, FL CRC/Taylor & Francis c2006.
Edició:6th ed.
Matèries:
Food > Laboratory manuals.
Nutrition > Laboratory manuals.
Cookery > Laboratory manuals.