Foodservice organizations a managerial and systems approach
| 1. autor: | |
|---|---|
| Kolejni autorzy: | |
| Format: | Książka |
| Język: | English |
| Wydane: |
Upper Saddle River, N.J.
Pearson Prentice Hall
c2007.
|
| Wydanie: | 6th ed. |
| Hasła przedmiotowe: |