Functional food carbohydrates

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
অন্যান্য লেখক:	Biliaderis, Costas G., Izydorczyk, Marta S.
বিন্যাস:	গ্রন্থ
ভাষা:	English
প্রকাশিত:	Boca Raton CRC Press c2007.
মালা:	Functional foods and nutraceuticals series
বিষয়গুলি:	Carbohydrates in human nutrition. Functional foods.