Restaurant operations management principles and practices
| Päätekijä: | |
|---|---|
| Aineistotyyppi: | Kirja |
| Kieli: | English |
| Julkaistu: |
Upper Saddle, N.J.
Pearson/Prentice hall
c2006.
|
| Aiheet: |
| Päätekijä: | |
|---|---|
| Aineistotyyppi: | Kirja |
| Kieli: | English |
| Julkaistu: |
Upper Saddle, N.J.
Pearson/Prentice hall
c2006.
|
| Aiheet: |