Restaurant operations management principles and practices
| मुख्य लेखक: | |
|---|---|
| स्वरूप: | पुस्तक |
| भाषा: | English |
| प्रकाशित: |
Upper Saddle, N.J.
Pearson/Prentice hall
c2006.
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| विषय: |
| मुख्य लेखक: | |
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| स्वरूप: | पुस्तक |
| भाषा: | English |
| प्रकाशित: |
Upper Saddle, N.J.
Pearson/Prentice hall
c2006.
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