The non-commercial food service manager's handbook a complete guide for hospitals, nursing homes, military, prisons, schools, and churches, with companion CD-ROM

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Brown, Douglas Robert 1960-
مؤلفون آخرون: Henkel, Shri L. 1965-
التنسيق: كتاب
اللغة:English
منشور في: Ocala, Fla. Atlantic Pub. c2007.
الموضوعات: