William's essentials of nutrition and diet therapy

William's essentials of nutrition and diet therapy

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Schlenker, Eleanor D.
Outros Autores: Long, Sara
Formato: Livro
Idioma:English
Publicado em: St. Louis, Mo. Mosby/Elsevier c2007.
Edição:9th ed.
Assuntos:
Nutrition.
Diet therapy.