Math principles for food service occupations

Math principles for food service occupations

Показать все версии (3)
Библиографические подробности
Главный автор: Strianese, Anthony J.
Другие авторы: Strianese, Pamela P., Haines, Robert G. Math principles for food service occupations
Формат: ‌
Язык:English
Опубликовано: Australia Thomson/Delmar Learning c2007.
Редактирование:5th ed.
Предметы:
Food service mathematics.