Math principles for food service occupations

Math principles for food service occupations

Näytä kaikki versiot (3)
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Strianese, Anthony J.
Muut tekijät: Strianese, Pamela P., Haines, Robert G. Math principles for food service occupations
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:English
Julkaistu: Australia Thomson/Delmar Learning c2007.
Painos:5th ed.
Aiheet:
Food service mathematics.