Math principles for food service occupations

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Strianese, Anthony J.
অন্যান্য লেখক: Strianese, Pamela P., Haines, Robert G. Math principles for food service occupations
Resource Type: গ্রন্থ
ভাষা:English
প্রকাশিত: Australia Thomson/Delmar Learning c2007.
সংস্করন:5th ed.
বিষয়গুলি:

College of Home Economics (UP Diliman)

Accession # Call # Volume/Part# Copy # Collection Circulation Type Circulation Status
HE-20823 TX 911.3 M33 / H35 2007 Regular Circulation On-Shelf